아공의 맛있는 여행

[화천여행] 해물이 들어가 더욱 새로운 맛 해물 닭찜 / 용화산 가든 본문

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[화천여행] 해물이 들어가 더욱 새로운 맛 해물 닭찜 / 용화산 가든

我空 2013. 4. 7. 05:00

 

봄을 맞아 산을 찾는 등산객들이 늘어 가고 있습니다.

유명산 입구에는 맛집들이 즐비 하지요

화천에도 유명한 산들이 많지만 산불 우려로 입산금지 입니다.

몰래 산에 오르다 과태료를 물을수도 있으니 절대 입산금지된 산이나

입산이 허용 되었다 하더라도 허용된 코스외에는 이용 하면 안됩니다.

입산금지 구역을 불법 산행시 적발되면

 30만원 이하의 과태료 처분을 받게 됩니다

등산을 할때는 입산금지 여부를 관할 군청등에 문의한후

산행을 결정 하는것이 좋습니다.

화천의 유명산은 5월 15일까지 입산이 통제 되며

용화산, 화악산, 병풍산, 복주산, 광덕산, 번암산등 대부분 입산이 통제 됩니다.

 

어....

제목과 다르게 삼천포로 빠졌네요

오늘은 화천 용화산을 산행 하실 계획이 있다면 한번 들려 먹으면

바로 단골이 되는 집을 소개 합니다

용화산이 있는 화천군 삼화리 마을에 위치한 용화산 가든 인데요

해물 닭찜과 한방오리백숙등을 전문으로 하는 식당 입니다

 

 

 

봄을 맞아 달래와 게장등이 기본 찬으로 나오고

정갈하게 상 차림을 합니다

 

 

아공이 평소 즐겨 먹는 게장 짜지 않아 게 본연의 맛을 제대로 살렸네요

게장 좋아 하시는 손님은 무조건 리필...

 

 

쪽파 무침...

집에서 농사지은 쪽파를 이용 만들었다고 합니다

 

 

봄...

입맛 없을때 입맛을 돋워주는 달래 무침.

 

 

 

 

고구마 입니다

보라색이 예쁜 고구마 그냥 먹어도 좋고

닭찜에 넣어 익혀 먹어도 좋습니다

닭찜에 들어간것을 다 먹어 리필 했습니다.

 

 

낙지와 각종 해물이 넉넉히 들어가고 닭 한마리가 그대로 들어간 해물닭찜..

 

 

낙지를 먼저 먹습니다.

살이 오동통하니 먹음직 스럽네요

 

 

다음은 닭을 먹어 볼까요

집에서 기른 토종닭이라 일반 닭과 달리 고소하고 쫄깃한 맛...

아시죠 ....이맛

 

 

면을 좋아하는 지라 국물에 국수를 넣어 먹습니다.

밥을 넣어 비벼 먹어도 좋지만 국수를 말아 먹으면 더욱 새로운 맛 입니다.

 

 

면발이 그대로 살아있어 씹히는 맛까지 아주 훌룡한 맛 입니다.

 

 

 

 

배불리 먹고 마무리는 수정과로 합니다.

대추와 잣이 들어간 수정과 이맛 또한 괞찮았습니다.

 

 

닭과 오리만을 전문으로하는 용화산 가든....

용화산 등산객들이 즐겨 찾는 식당 입니다

 

 

 

 

 

용화산가든

033 - 441 - 9999

강원도 화천군 하남면 삼화리 486번지

 

 

 

 

 

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