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요즘 미니가 대세...미니힐링 푸드

我空 2012. 7. 14. 17:00

비타민의 보고 파프리카 입니다. 비타민C의 함량이 토마토의5배나 된다고 합니다.

뿐만 아니라 카로틴, 철분, 칼슘등이 풍부하고 체내에서 항산화, 면역력강화등 효과가 탁월하다고 합니다.

화악산과 광덕산등 해발 1,000m가 넘는 준령들이 감싸안은 화천 광덕 마을에서 생산되는 미니 파프리카 입니다. 10년 이상 파프리카 재배 한길만 고집하는 달인이 농심으로 만드러내는 명품 농산물 이죠

 

104년만에 처음온 가뭄도 견녀내고 잘 자라준 파프리카 1500평 농장에서 무럭무럭 자라고 있습니다.

베타카로틴이란 항암 물질이 다량 함유하고 있어 힐링 푸드로 각광받는 요즘 말로 뜨는 식품이라네요

 

           [ 잘 정리된 파프리카 농장 전경 입니다]

팅커벨을 아시나요?

일반 토마토보다는 작고 방울토마토 보다는 큰 골프공만 크기로 한 입에 먹기 좋은 토마토 입니다.

과육이 얇고, 당도가 높아 인기가 짱 입니다.

화천 화악산 토마토 작목반 8농가가 참여하여 생산하는 팅커벨 토마토는 2kg, 5kg등 소포장으로 판매

되며, 많은량을 구매시 보관도 쉽지 않고 신선도가 떨어져 토마토 본연의 맛을 즐길수 없는 단점을

보완 했다고 하네요.

 

농장에서 완숙 토마토만을 선별하여 수확하고 소비자에게 즉시 배송하므로 여러 유통 과정을 거치는

일반 토마토의 경우 푸른색 토마토를 수확하는것 보다는 맛이 다르죠.

 

 

미니파프리카와 팅커벨 토마토가 제철인 [터키벨리 농장}에서는 펜션도 함께 운영하고 있어 여름철

편안한 휴식과 힐링푸드 따기 체험등을 함께 즐길수 있는 농장 입니다.

펜션 앞으로 흐르는 냇가는 맑은물이 사계절 흐르는 청정 지역, 말 그대로 천국 입니다

 

터키벨리 모바일  http://www.ggmobile.kr/0334412942/

 

 

 

 

 

 

 

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