물의나라 화천 쪽배축제 / 산천어의 고장 화천에서 즐기는 여름휴가와 천일막국수

겨울을 가장 신나게 즐길수 있는곳이 화천 이죠

산천어도 잡고 눈과 얼음에서 신나게 즐기는 겨울 왕국

화천에서 즐기는 여름 휴가 어때요

바로 북한강 시원한 물줄기와 우거진 숲에서 즐기는 쪽배축제 인데요

다양한 프로그램들이 여름을  더 뜨겁게 달궈 준다고 하네요

이열치열 이란 말이 딱 맞지요

7월부터 시작한 축제는 내일까지 인데요

아직도 피서 한번 못 하셨다면 지금당장 달려 가 보세요

화천 붕어섬 입니다

 

신나게 즐겼다면 뭘 먹을까요

화천은 어느식당을 가던 다 맛이 좋은데요

여름을 시원하게 즐기는 방법...!!

바로 막국수 아니겠어요

30년 전통 대를 이어 막국수를 요리한

 "천일막국수"가 새롭게 단장하고 이전 개업 했다는데요

한번 가 보세요

진짜' 막국수는 이런거다' 를 느끼실 거예요

 

 

홍콩에서나 볼수 있다는 용선 체험도 할 수 있는 화천 쪽배축제

수상 자전거도 즐길수 있고, 카누까지 넘넘 재미 있어요

물론 수영장도 있지요

 

 

이렇게 레일바이크도 즐길수 있는곳이 바로 화천 붕어섬에서 열리는 쪽배축제 랍니다

 

 

쪽배축제를 즐기다 돌아 갈땐

요기 들려 보세요

화천 사랑나무로 유명한 하남면 거례마을 인데요

 

 

지금 해바라기가 한참 피어 여행객들을 유혹 한다는군요

해바라기와 사랑나무 너무 아름다운곳 이지요

 

 

요렇게 예쁜 해바라기도 만날수 있구요

다양한 얼굴의 해바라기들을 보는것도 즐거움 이랍니다

 

 

화천 쪽배축제는 현장에 식당이 없어 불편 한데요

물론 취사도 금지예요

그럼 뭘 먹을까...ㅎㅎ

바로 막국수지요

춘천만 막국수 있는거 아니거든요

 

 

30년 전통 오로지 막국수만 고집한 집

바로 천일막국수 인데요

기존 집에서 새로 농협 화천군지부 뒷편으로 이전하고 장사를 시작 했답니다

 

 

30년 ....!!

부모가 하던걸 자식이 대를 이어 막국수를 뽑고 요리 하는데요

한결같은 맛이 감동 입니다

 

 

이전한 장소가 바로 화천 5일장이 열리는 곳이라

3일, 8일, 5일장이 열리는날은 북적 북적 줄을서야 한다는군요

 

 

천일막국수는 열무김치와 배추 김치가 일품 인데요

자꾸 리필하게 되더군요

 

 

막국수집에서 빠질수 없는건 바로 녹두전과 수육 인데요

천일막국수 녹두전을 먹어 봤다면 다른 집에서는 못 먹을걸요

둘이 먹다 하나 죽어도 모른다는말이 딱 어울려요

 

 

녹두전은 간장 소스에 먹어야 제맛 이지요

 

 

수육 인데요

바로 삶아 낸 수육은 이렇게 맛 있을수 있을까 할 정도더군요

 

 

특히 부추 버무림과 함게 먹으니 그맛이 끝내 주더군요

부추와 함게 먹는건 곱창 먹을때 먹어보고 첨 인데요

돼지고기와 부추가 잘 어울리는듯 해요

 

 

수육은 역시 새우젓 소스가 최고라지요

부추와 새우젓을 같이 먹으면 더욱 감칠맛이 납니다

 

 

수육이랑 녹두전을 먹는동안

드디어 막국수가 나왔네요

일단 비빔으로 나오는데요

취향에 따라 차가운 육수를 많이 넣으면 물 막국수가 되지요

나는 어떻게 먹을까요

사진에서 보듯 얼음을 따로 주문해서 찬 육수 조금 넣고 먹는데요

면발이 더 쫄깃해지고 맛도 더하며 어짜나 시원한지 정말 좋더군요

그런데 다른집은 얼음 안줘요...ㅎㅎ

그리고 겨자 좀 많이, 식초 약간의 설탕을 넣지요

 

 

또 하나 맛나게 먹는 비결은

바로 이렇게 수육과 함게 먹는건데요

더욱 감칠맛이 납니다

요건 순 제 기준 이라거 아시죠...ㅎㅎ

 

 

막국수 다 먹고 나면 이열치열 이라고

꼭 뜨거운 육수를 먹습니다

간장 조금 식초 조금 넣어서 마시죠

냉한 음식을 먹었으니 따스한 물로 보 한다고나 할까요

다 제 기분 입니다

 

 

가격은 아래 참고 하시구요

 

 

이전 장소가 화천군 농협 뒸편 이고 5일장이 서는 곳이라 주차장도 넓고 무료라서 좋더군요

먼저 장소는 주차장이 문제였지요

30년 전통 화천을 대표하는 천일막국수

화천가면 한번 드셔 보셔요