경북 영양군 장계향선생 음식 다미방 체험 팸투어

경북 영양군 장계향선생 음식디미방 체험 팸투어 

 

  

1958년 경당 장흥효 선생과 어머니 안동 권씨 사이에서 태어나 자손들을 경상도를 대표하는

학자로 키우고 여성으로 학문적 자유나 활동에 제약이 많았던 시대를 살다간 양반가의 여인

장씨부인, 자신의 역활에 최선을 다하며 가치로운 삶을 살다간 그녀는 오늘을 사는 우리들에게

"과연 어떻게 살 것인가?"를 생각케 하는 스승이자 "어른으로 산다는 것이 무엇인가."를 몸소

실천함으로서 가르쳐 준 사표라 할 것입니다.

 

나이 일흔이 넘어 눈이 어두운 가운데서도 자손들을 위해 음식하는 법을 정리하여 남겼는데

이를 "음식디미방"이라고도 하고 "규곤시의방"이라고 불리우는 요리책이 되었습니다.  장계향

선생 "음식디미방"은 우리나라 최초의 한글로 기록된 요리서이자 아시아에서 가장 오래된

조리책으로 주목 받고 있습니다.

 

 

날짜	시 간	내 용
11월25일(일)	08:00 ⇒ 12:30	서울 ⇒ 두들마을 도착
	12:30 ⇒ 13:30	중식 : 장계향 선생의 음식디미방 전통한식체험 (5만원 상당의 코스요리)
	13:30 ⇒ 14:00	두들한옥마을 탐방
	14:00 ⇒ 14:30	김장축제장 이동
	14:30 ⇒ 16:00	김장축제 및 주실마을 탐방
	16:00 ⇒	서울출발

 

 

 

▒ 행사일시: 2012년 11월 25일 일요일, 당일

▒ 집결장소: 광화문 프레스센터

▒ 집결시간: 2012년 11월 25일 오전 8시

▒ 참가신청자격: 더 블로거스 정회원이상

▒ 참가인원: 35명

▒ 신청방법 : 본 공지를 스크랩하고 아래에 덧글로 신청하세요.

▒ 신청마감: 2012년 11월 15일 18시 (운영자의 변덕으로 조기 마감할 수 있습니다)

▒ 참가자 발표: 2012년 11월 16일 09시 (예정)

▒ 참가자 미션: 2012년 12월 26일까지 팸투어 후기 (1건 이상) 포스팅

▒ 행사주관: 데모스

▒ 신청게시판: The Bloggers 카페

신청자는 카페 매니저에게 문자로 전화번호를 남겨 주십시오.

카페매니저: 김선권(릴라) skinsti@hanmail.net / 010-2942-5051

 

 

 

참 가 신 청