화천 명품 농산물 ② 맛의 유혹에 빠지다 화천 토마토 중의 토마토 블랙팅커벨

화천 토마토 하면 제철 농산물 중 최고의 명품으로 통 한다

토마토 중 전국 최초로 지리적 표시제 지정을 받았으며 속이 꽉 차 한번 먹어 본 사람은 90% 다시 찾는다고 한다

왜 사람들이 이토록 화천 토마토에 열광을 하는걸까

 

그 원인은 간단하다

성실하게 오로지 토마토 농사에만 올인한 장인들이 많기 때문이다

많게는 30여년간 작게는 10여년 이상 토마토 농사를 지었다.

한마다로 모두가 토마토 박사라는 이야기 이다

 

박위가 있어야 박사일까...ㅎㅎ

그래서 우리는 이들을 농사 명인 다시 말해 신지식인 아라 한다

비록 정부로 부터 신지식인 칭호는 받지 못 했지만 화천에서 토마토 농사를 짓는 농부들은 모두 토마토 명인 신지식인 이다

 

명인이 농사를 짓는 제철 나는 화천 토마토는 7월부터 수확을 시작 했다

다음주 부터는 본격적으로 출하를 앞두고 있다.

 

화천 토마토 중 토마토 명인 두 농부가 선택한 토마토가 있다

바로, 블랙 팅커벨 이라는 품종이다

흑 토마토 쿠마토 보다는 약간 작고, 방울 토마토 보다는 크다

 

한입에 먹기 편한 검은 흑진주 라고나 할까..!!

그 맛이 일품이다 

 

 

 

블랙 팅커벨은 스페인에서 개발된 정통 초코 토마토 브랜드로

유럽에서 맛과 영양으로 사랑 받는 색깔까지 더 건강해진 토마토 이다

 

 

블랙 팅커벨은 일반 토마토 보다 활성 산소를 억제하는 천연 항 산화제 리코펜이 3배 이상 많은 것으로 알려졌으며

 

 

비타민A의 전구체 베타카로틴은 일반 토마토 보다 2배 이상 많다고 한다

오∼∼∼영양 덩어리,,,!!

 

 

 

리코핀은 노화를 지연하고 치매를 예방하며 혈압을 낮추고 변비와 비만 예방에 효과가 있다고 알려져 있고

 남자에게 좋다는데...

뭐라 설명 할 수가 없다는거...ㅎㅎ

 

 

베타카로틴은 귀욤이 아이의 성장에 관여하며 뼈와 치아의 생성에 관여 한다고 하며

눈의 보호에 탁월한 효과가 있다하니 수험생이나 노안들의 눈 건강에 도움이 된다

 

 

토마토 중의 토마토 화천 화악산 토마토 생산 농가 중 최고 명인 두 농가 만이 생산하는 블랙 팅커벨은 찾는이들이 많아

택배 주문이 폭주 한다며 농가즐의 즐거운 비명이다

 

 

검 붉은 색이 유혹하는 토마토 농장은 일반 토마토 농장 보다 청결하여

신을 벋고 들어가도 좋을 정도 이다

 

 

맑은물과 신선한 공기 밤과 낮의 심한 일교차가 빚어 내는 명품 중 명품 블랙 팅커벨

 

 

깨끗한 환경에서 농부의 손길과 사랑을 받으며 익어가는 농장은

언제나 환한 웃음과 농부의 속삭이는 사랑의 메세지로 토마토를 키워 낸다

 

 

명품 블랙 팅커벨을 생산하는 부부의 일하는 모습을 담으려 하였으나 아저씬 극구 사양하여 패스하고

안 주인 마나님만 담았다

 

 

블랙 킹커벨 2kg 한상자를 들고 환하게 웃어 주는 그의 미소에서 믿음이 팍팍 새어 나온다

화천 토마토 최고에요...!!

 

 

지금부터 생산하는 토마토는 10월말 서리 내릴때까지 계속 수확을 하며 소비자 가정을 찾아 간다

 

 

이렇게 2kg 상자에 담아 택배로도 보내지는 화천의 블랙팅커벨

한 가족이 2∼3회 먹을 수 있는 양으로 싱싱함을 그대로 맛 볼수 있다

 

 

 생산자 직판 주문 : 033 - 441 - 7133 /강원도 화천군 사내면 삼일리 693번지

판매가격 : 12,000원/2kg 1상자

 

상세한 것은 전화 상담 하시기 바라며,

듣기로는 5kg이상이면 택배비 무로 라는데 정확 하지는 않다는거....죄송

 

본 포스팅은 강원도 화천의 농산물 중 명품 농산물들을 소개하는 것으로 현장을 직접 취재하여 포스팅 하는것으로 블로그를 하면서 어려운 농촌을 위한 작은 재능 기부 이며 기회 되는대로 농가 현장을 방문 취재하여 포스팅을 계속 할 예정이다

1편 ; 명품 블루베리 이야기 다시보기 http://blog.daum.net/62paradise/907