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아공의 맛있는 여행
[영양여행]좋은 음식 맛을 내는 방문(方文)음식 디미방의 맛과 향의 여행
340년전 경북 영양의 사대부가에서 즐겨 먹었던 음식을 그대로 재현한 반가음식으로의 즐거운 여행을 떠나 보자 경북 영양의 사대부가 며느리 장계향은 1670년대 여인으로 집안의 전통 요리 비법을 후손들에게 남기기 위해 일흔이 넘은 나이에 조리서를 만든다. 집에서 만들어 먹던 음식..
여행
2012. 12. 3. 05:06