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목록가을여행 (29)
아공의 맛있는 여행
고향 할머니의 손맛이 살아있는 수제한과
화천 물빛누리 오대쌀로 할머니의 손맛 그대로 일일이 손으로 만드는 전통 한과 생산 현장을 찾았다. 자연 그대로를 가져다 만들려는 고집과 느림으로 만들어내는 수제한과는 한과집에서 직접 농사지은 오대쌀 과 검정깨(흑임자), 참깨, 들깨, 그리고 국내산 백련초 등등 직접 현지에서 ..
사진
2012. 9. 23. 04:00
산당 임지호의 영혼의 그릇전
대한민국의 음식은 그것이 자연이고 자유다 음식에 있어 자연이란? 빛과 흙, 바람, 물, 소금, 불의 재료와 마음이 하나의 힘을 모아서 빚어내는 것이며 음식에 있어 자유란? 음식을 만드는 사람마다 풍토와 환경 그리고 전통과 창의성을 담아내는 것이다 - 산당 임 지 호 - 산당 임지호와 ..
여행/국내여행
2012. 9. 22. 05:00
[화천] 꽁짜로 드립니다.
태양초가 익어가는 가을 입니다 황금 물결 넘실대는 들판에 수확의 기쁨이 넘칩니다. 초빛 하늘에 뭉개구름 어디론가 떠나고 싶고 그늘보다 따사로운 햇빛이 좋은 가을 입니다. 억새풀 사이로 햇살이 비추는곳 코스모스가 새털구름 유혹 하는곳 발가벗은 호수 물속에 낚시대 드리우고 ..
여행
2012. 9. 21. 01:30