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캐나다 농민들이 직접 운영하는 대형 화훼 유통 시장(United Flower Growers) 버나비 꽃시장 본문

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캐나다 농민들이 직접 운영하는 대형 화훼 유통 시장(United Flower Growers) 버나비 꽃시장

我空 2013. 7. 3. 06:00

 우리나라 최대의 꽃 도매 시장은 서울 양재동 꽃시장 이라 할수 있습니다

캐나다의 꽃 시장의 유통 과정은 어떨까...?

우리나라의 꽃 시장과 다른점은 어떤 것이 있을까...

캐나다 브리티스 컬럼비아주 버너비에 위치한 화훼유통시장을 찾았습니다.

꽃의 경매는 아침일찍 시작 된다고 하여 캐나다에 도착한 다음날

아침 7시에 호텔을 출발하여 7시30분경 화훼시장에 도착을 하였습니다

찾아온 도매시장 주차장에는 잘못 찾아 온듯이 인기척이 없네요

현지 가이드도 조금은 놀라는 모습 입니다

사무실로 찾아가 화훼시장을 안내해줄 사람을 만납니다

드디어 건물 2층으로 안내되어 경매시장으로 올라 갑니다  

 

 

버나비 화훼도매시장은 지역의 꽃재배 농민들이

 조합을 만들어 도매시장을 만들고 운영하는 방식으로

160여 농가가 참여 한다고 합니다

농민이 주인인 화훼시장은 투명하게 운영되며

농민들이 수확하여 가져온 꽃들이 절화 분화등 용도에 따라 분류되어

경매가 이루어 지고 있습니다 

 

 

 

경매가 이루어지는 도매시장 2층에서 현장 안내를 하여줄 직원을 만나 도매시장 운영 방법등에 대하여

자세한 설명을 듣습니다

 

 

 

꽃 도매시장 답게 곳곳에 꽃꽂이등으로 장식되어 있습니다

 

 

 

도매시장 꽃들이 어떻게 경매가 이루어 지는지 알아 보기로 합니다

먼저 절화 경매가 이루어지는 곳 입니다

농민들이 가져온 꽃들은 종류별로 분류하여 중매인들이 기다리는 경매장으로 들어 갑니다

 

 

 

순서를 기다리는 각종 꽃들의 향기가 방문자를 더욱 즐겁게 합니다

 

 

 

너무도 친절한 화훼도매시장 안내인은 품목별 경매과정을 자세하게 설명을 합니다

농민들은 경매가 이루어지기 전에 수확한 꽃들을 도매시장에 출하하고

 

 

 

 

꽃들이 빨리 시들지 않도록 저온 저장고에 보관을 합니다

경매가 원할하게 이루어 지도록 현장의 직원들이 차례대로 경매장으로 꽃들을 보내는 시스템 입니다

 

 

 

숙련된 현장의 직원들이 어찌나 민첩하게 일을 하는지 순조롭게 경매장으로 꽃들이 들어 가네요

 

 

 

수많은 종류의 꽃들이 새로운 주인을 기다립니다

오늘은 어느 사람을 만나 해피 바이러스를 전파 할까요..?

 

 

 

 

 

 

경매장 또다른 방에는 꽃에 관련된 각종 부자재가 진열되어 있습니다

꽃들이 더욱 아름답게 하여주는 각종 자재들 그 수를 헤아릴수가 없네요

 

 

 

도매시장 구내 식당 입니다

식탁마다 꽃들이 장식되어 있습니다

꽃 천지 꽃 시장 답네요

 

 

 

식당 벽 장식도 꽃으로 되어 있습니다

건물 곳곳에 꽃 사진과 꽃들로 장식을 하여 꽃 시장임을 알수가 있었습니다

 

 

 

꽃들이 드디어 중매인들이 있는 경매장에 나왔습니다

꽃마다  생산자 꽃으 특징등을  경매인이 설명을 합니다

중매인들은 각종 정보를 인터넷으로도 정보를 검색할수 있다고 하네요

 

 

 

꽃시장 경매장 전경 입니다

수많은 중매인들이 자리에 앉아 경매인의 설명에 따라 컴퓨터를 이용하여 필요한 꽃들을 주문 합니다  

 

경매인의 설명을 경청하는 중매인들 ...

그 모습이 진지 합니다

 

 

 

중매인들이 제시한 가격은 전광판에 즉시 결과가 나타나는 시스템 입니다

오른쪽 화면은 경매가 이루어지는 꽃이 확대되어 중매인이 경매에 참여 하는데 도움이 되도록 합니다

경매는 꼭 이곳에 와야 참여하는것은 아니라고 합니다

집에서 컴퓨터를 이용 실 시간 참여도 가능 하다고 하니 초 현대화된 시스템이 대단 하다는 생각 입니다

우리나라의 농산물 경매 시장은 대부분 경매사의 알수 없는 주문에 의거 중매인들이 수기등 방법으로 경매가 이루어져

치열한 삶의 현장을 보는듯 하였으나

캐나다 경매시장은 고요한 적막만이 흐릅니다

이야기도 크게 할수 없을 정도로 조용 하기만 합니다

 

 

 

무엇보다 경매시장을 농민들이 투자하여 운영을 하고 있다는 것이 놀랍고

스스로 정해진 룰에 의해 차분 하면서 신속하게 경매가 이루어져 당일 전국으로 배송이 된다고 하니

신속한 유통 체계를 갖췄다고 생각 합니다

 

 

우리 농산물 도매시장의 운영 체계와도 조금 다른듯 하지만 좋은 농산물을 농심으로 생산하여

최고 품질 농산물을 수확 시장에 내는 농민의 마음은 같지 않을까 합니다

 

 

 

우리나라 꽃 재배 농가들도 최고의 기술을 가지고 일본등에 수출을 하고 있어 곳 화훼 강국으로 부상하지 않를까...?

 

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